top of page
Zoeken
Kristien Willemsen
16 nov 20221 minuten om te lezen
Gepekelde rode ui
Waarschijnlijk heb je de ingrediënten voor deze gepekelde ui al in huis. - 3 rode uien - 250ml water - 120ml (appel)azijn - 2 eetlepels...
256 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
19 apr 20221 minuten om te lezen
Lasagne met zalm en broccoli
Simpel, gezond en zo klaar! Voor 4 personen: 500 gram zalm lasagnebladen, bij voorkeur volkoren of spelt 2 broccoli 200ml (light) room...
869 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
31 mrt 20221 minuten om te lezen
Snelle goulash met runderreepjes
Deze goulash zet je binnen 20 minuten op tafel! Ingrediënten voor 2 personen: - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 rode paprika - 250g...
588 weergaven1 opmerking
Kristien Willemsen
13 jan 20221 minuten om te lezen
Seizoensgroenten uit de oven met een stukje vlees of vis
✔️kindvriendelijk ✔️gezond en licht verteerbaar ✔️ruime portie vitaminen en eiwitten Ingrediënten voor 2 personen: - 600g...
253 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
23 sep 20211 minuten om te lezen
Visstoofpotje met pompoen
Simpel en gezond met maar 6 ingrediënten. Zo gemakkelijk kan het zijn! 🙌🏻 Deze 6 basisingrediënten heb je nodig voor een VISSTOOFPOTJE...
287 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
27 mrt 20211 minuten om te lezen
Volkorenpasta met broccolisaus en feta uit de oven
Deze broccolischotel kan je gemakkelijk op voorhand klaarmaken. Op het moment zelf even in de oven en klaar! Dit heb je nodig voor 4...
1.148 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
15 feb 20211 minuten om te lezen
Soba noodles met kippenballetjes
Soba noodles worden gemaakt van boekweitmeel, deze bevatten meer vezels dan de klassieke noodles. Het hogere vezelgehalte zorgt voor een...
388 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
14 jan 20211 minuten om te lezen
Broccoli en halloumi uit de oven
Halloumi is veruit mijn favoriete kaas! Deze zachte grillkaas is gebakken én warm op zijn best. Krokant vanbuiten, maar lekker zacht en...
2.349 weergaven4 opmerkingen
Kristien Willemsen
4 jan 20211 minuten om te lezen
Maaltijdsoep van geroosterde pompoen en wortel met crumble van spekjes
De pompoen en wortelen worden eerst geroosterd in de oven, het vraagt iets meer tijd, maar dit geeft zoveel meer smaak aan je soep! Dit...
283 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
22 dec 20201 minuten om te lezen
Ceviche van zalm
Ceviche is een Zuid-Amerikaanse bereiding waarbij rauwe vis wordt gemarineerd met citroen en limoen. De citruszuren zorgen voor een...
176 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
29 nov 20201 minuten om te lezen
Zoete aardappel gevuld met pulled chicken
De zoete aardappel is rijk aan bèta-caroteen en wordt in ons lichaam omgezet tot vitamine A. Deze vitamine draagt bij tot de werking van...
436 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
7 sep 20201 minuten om te lezen
Gemberkip met paksoi, peultjes en honing-mosterddressing
Dit heb je nodig voor 2 personen: 300 gram kipfilet in reepjes 200 gram peultjes 100 gram zilvervliesrijst 1 paksoi 1 ui stuk gember ter...
165 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
29 jul 20201 minuten om te lezen
Gemarineerde zalm met groene groenten uit de oven
Een zalig zomers gerecht waarbij de oven het werk doet! Dit heb je nodig voor 4 porties: 4 zalmfilets 1 broccoli (500 gram) 200 gram...
321 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
23 jun 20201 minuten om te lezen
Geroosterde aubergines met rucolapesto
Deze rucolapesto is lekker alternatief van de traditionele pesto met basilicum. De rucola zorgt samen met de zonnebloempitten voor een...
120 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
18 apr 20201 minuten om te lezen
Bloemkool met gebakken halloumi van Pascale Naessens
Halloumi is een kaas gemaakt van schapen- en geitenmelk en je kan deze prima verwarmen. Als je de kaas bakt of grilt krijg je een bijna...
2.601 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
1 apr 20201 minuten om te lezen
Viscurry met paprika en tomaat
Deze viscurry is ondertussen de favoriet van mijn cliënten. Je maakt hem in 15 minuten klaar en door andere groenten of vis/kip te...
1.598 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
4 dec 20191 minuten om te lezen
Geroosterde bloemkool met tahinyoghurt
Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 kleine bloemkool 200 gram kikkererwten (uit blik) sap van een halve citroen 100 Griekse yoghurt 1,5...
141 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
26 nov 20191 minuten om te lezen
Linzensalade met geroosterde wortelen, feta en yoghurt-dille dressing
Deze linzensalade is heerlijk als lunch of als bijgerecht bij de BBQ. Wat heb je nodig? (2 grote porties voor de lunch of 4 kleinere...
187 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
26 nov 20192 minuten om te lezen
Couscoussalade met gegrilde perzik en venkel
Wat heb je nodig? (2 ruime porties) 1 venkel 1 citroen: rasp en sap 100 gram feta 30 gram hazelnoten 2 perziken 2 rode of gele paprika's...
188 weergaven0 opmerkingen
Kristien Willemsen
26 nov 20191 minuten om te lezen
Ovengroenten met kip en citroen-tahinsaus
Dit recept zet ik bijna wekelijks op tafel. Te lekker om niet te delen. Wat heb je nodig? (2 ruime porties) 2 wortelen 1 zoete aardappel...
543 weergaven0 opmerkingen
bottom of page