Lekker, fris én een gezonde snack, deze home made yoghurtijsjes.
Varieer met verschillende soorten fruit of voeg wat zaden, pitten of zelfs granola toe voor meer bite.
Dit heb je nodig voor yoghurtijs met frambozen:
4 ijsvormpjes
Griekse yoghurt/Skyr/volle yoghurt (ik verkies volle yoghurt voor een meer romige smaak)
(bevroren) frambozen of fruit naar keuze
cichoreiwortelvezel voor een zoete smaak en aanbreng van vezels
Zo maak je ze:
Meng 2 tl cichoreiwortelvezel met 300 gram yoghurt en vul de vormpjes voor 2/3 met de yoghurt.
Vul aan met frambozen of ander fruit naar keuze.
Werk eventueel af met granola, stukjes pure chocolade of bijvoorbeeld amandelschilfers.
Plaats voor minstens 4u in de diepvriezer en geniet!