Parmezaankoekjes


Heb je nog een stukje parmezaanse kaas over?

Raspen, pitjes toevoegen en klaar!


Ze zijn heerlijk als aperitiefhapje en rijk aan eiwitten.


Dit heb je nodig voor 10 koekjes:

  • 60 gram parmezaanse kaas

  • 2 eetlepels zaden en pitten naar keuze (ik gebruike gebroken lijnzaad en chipzaad)

  • peper


Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.

  • Rasp de parmezaanse kaas en meng er 2 eetlepels zaden en pitten door.

  • Kruid bij met peper. Zout is niet nodig, de kaas op zich is zout genoeg.

  • Verdeel het mengsel in kleine hoopjes over een bakplaat en plaats voor 10 à 15 minuten in de oven.

  • Laat de koekjes volledig afkoelen.




0 keer bekeken

+ 32 474 26 85 76        info@kristienwillemsen.com        RIZIV nummer: 5-64610-27-601

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon